Zapiecek

Zapiecek  to powszechnie znane, polskie pierogarnie, których wystrój nawiązuje do sielskich klimatów. Miejsce to przypomina przytulną, wiejską izbę z charakterystycznym piecem, obok którego siedzą gospodarze witający ciepłym spojrzeniem przybyłych gości... 

Za pierogi w Zapiecku trzeba zapłacić od 20 do 30 zł. W menu można znaleźć wiele propozycji. Nowością są pierogi, których ciasto wyrabiane jest z mąki orkiszowej. Serwowane są zarówno tradycyjne smaki (pierogi z mięsem, ruskie, z kapustą i grzybami), jak i te mniej typowe np. z farszem z soczewicy, łososia i sera Camembert oraz indyka i marchewki. Jeżeli chodzi o pierogi podawane w wersji na słodko, to obok typowych kombinacji znaleźć można również te mniej popularne: nadzienie z sera, truskawek, jagód, a także z maku i rodzynek oraz jabłek i cynamonu.

Inną propozycję stanowią pierogi wytrawne, które podsmażane są na gorącej patelni. Restauracja poleca także te w wersji gotowanej i podawanej na żeliwnym talerzu. Warto zwrócić uwagę na pierogi ze świeżym szpinakiem i żółtym serem, które serwowane są z ciepłym sosem z serów pleśniowych, a także na pierogi z jagodami oraz ze słodką lub kwaśną śmietaną (do wyboru).

Ponadto w Zapiecku zamówić można tradycyjne zupy, takie jak: żurek, rosół, grochówkę czy barszcz czerwony. Popularne są też naleśniki w różnych odsłonach oraz tradycyjne dania polskie: gołąbki, bigos, kopytka, żeberka czy też wątróbka.

Zapiecek to z pewnością gratka dla fanów pierogów i tradycyjnej polskiej kuchni.