Food Art Gallery

Sztuka kulinarna należy do najbardziej wyrafinowanych form sztuki, które odwołują się do wszystkich zmysłów. Z takiego założenia wyszli twórcy jednej z najciekawszych wrocławskich restauracji, Food Art Gallery. Lokal łączący ekskluzywną restaurację z galerią sztuki współczesnej zachwyca wszystkich, którzy przekroczą jego progi.

W oparciu o sezonowe, ekologiczne i pochodzące z lokalnych upraw składniki powstają tu minimalistyczne dania, które eksponują głęboki, naturalny smak warzyw, owoców, ryb czy mięs. Autorskie menu cenionego Szefa Kuchni – Mariusza Kozaka – jest inspirowane połączeniem polskiej tradycji kulinarnej z nowatorskim, świeżym podejściem. Oprócz stałego menu a la carte codziennie serwowane są dania inspirowane chwilą.